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Mejore la eficiencia ajustada y reduzca la contaminación

Sin una metodología Lean efectiva más allá de la línea de producción, el costo real del tiempo y los materiales desperdiciados puede ser 10 veces mayor que el costo de eliminación.

Los principios Lean van más allá de la producción

Las líneas de producción se mueven rápidamente. Las empresas de fabricación emplean una metodología ajustada para mantener un entorno de trabajo acelerado y un flujo de trabajo operativo fluido.

Más allá de la línea de producción, la metodología Lean a menudo se olvida y, como resultado, el costo real de manejar el empaque puede ser 10 veces el costo de eliminación.

La eficiencia no se limita a la producción o a la instalación misma; se aplica a cada minuto del valioso tiempo de cada trabajador.

Entorno de producción

Reducción del riesgo de contaminación

En las instalaciones de fabricación de gran actividad, las partículas de polvo representan un riesgo real de contaminación en toda la instalación.

A menudo, estas partículas se introducen en las instalaciones a través de las puertas abiertas, el tráfico de carretillas elevadoras y las pisadas en general.

Al adoptar procesos de manipulación ajustada de residuos más allá de la línea de producción, las instalaciones de producción de alimentos pueden aumentar la eficiencia del personal y reducir significativamente el riesgo inherente de contaminación.

La manipulación ajustada de residuos mantiene las puertas cerradas y reduce el tráfico en las instalaciones.

 

Dos empleados conversando en un entorno de producción lean.

Flexible en formas y tamaños

Una de las claves de la manipulación eficaz es la escalabilidad. Lo que funciona para pequeñas fábricas y locales de procesamiento de alimentos debe ser escalado para adaptarse a almacenes de producción a gran escala y depósitos, y todo lo demás a medida que las empresas crecen.

Las soluciones de gestión de residuos de Mil-tek están diseñadas para minimizar los residuos en origen, por lo que cualquiera que sea el volumen o tipo de residuos, una solución puede ser escalada para adaptarse.

Ponte en contacto con nosotros hoy mismo para obtener más información sobre la eficiencia ajustada más allá de la línea de producción.

Tablero Kaizen en producción lean

Ver: LEANCompacting en la producción alimentaria

Esta animación muestra algunos de los retos a los que se enfrentan los productores de alimentos dentro y alrededor del área de producción.

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Hombre en producción alimentaria lean

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